Põhiline / Testid

Loe võrgus Konstantin Monastyrsky "Funktsionaalne toitumine" - RuLit - Lehekülg 1

Minu ema - Pauline G. Gorelik, oli käsi selles raamatus rohkem kui lihtsalt: esimene paljastavad mu valgus, siis sisendasid mulle armastust keelte ja lõpuks "lisab:" Ma 1972. aastal Lviv Medical University (neil päevil see tõesti oli feat, pidades silmas, et olin puhta veri "väljalangemine" ja ainus mitteliikmeline uustulnuk). Tulles tagasi ravimit pärast pausi, ma lõpuks elas kuni mu ema jõupingutusi, ja ta alustas jälgida minu soovitused: alandlikult keeldus kartulid, suhkur, leib, puuviljad ja magus - ja lühikest neli aastat selgelt tõestanud, et vanadus - ennetatav haigus. Tema näite järgi ei kardaks ma kasvada: tema 80. eluaastal elab ta täiesti iseseisvalt, ei võta ühtegi ravimit ja tunneb 40-aastaseks hea ilmaga, kuid ei avalda halbat ilmastikku.

Lõpetamine Selle raamatu ja selle "mõju" valguse ei oleks võimalik ilma spetsiaalse abi-Thani Chegodaevoy klooster - minu temperamentne kaaslane, kriitik, sõber, ventilaator, naine ja armuke. Ta ei toonud ainult selle käsikirja vastavusse vene keele normidega, mis USA-s 23 aasta jooksul olin põhjalikult unustanud, vaid ka mind ümbritsesin kannatliku, pühendunud hoolduse ja toetusega, ilma milleta ei ole meesteülesanne võimalik. Pealegi, kui Tanya suurepärased võimeed võiksid luua mõne liha ja kala mõne ime (tema sõnul "oleks kana, ta oleks loll"), oleksin ikkagi taimetoitlane.

Olen suuresti kohustatud ja tänulik (kronoloogilises järjekorras):

* Boris Bobrovnikov, kelle abi ja toetus võimaldas mul ja mu perekonnal minna läbi minu ebatavalise karjääri "mustadest" etappidest.

* Gino Catelli, aadel, kelle suuremeelsus ja kannatlikkus kogu meie perekond võlgneb meie peade katuse.

* Mihhail Buzukashvili, kes lahkelt kutsus mind Panorama laupäevaseks saadeteks. Kuulajate entusiastlikkus toetas minu tööd raamatus.

* Iisrael Reuters, Arvutiajastu väljaandja, esimene võimalus jagada kogemusi oma ajalehe lugejatega ja stiimulid iganädalaselt kirjutada.

* D - ru Lev Avramenko kõigile oma hammastele, haruldane professionaalsus ja tavaliste probleemide erakorralise arusaamise õppetunnid.

* Sime Gorelik ja Arkady Berkovich, kes raskes olukorras toetas meie perekonda.

* Victor Peselev ja Sergei Bakinovsky, kes ikka veel ei usu idee, kuid uskus mind.

* Dr Joseph Kleinermanile, M.D., kes meisterlikult avas oma kliiniku uksed ja andis mulle võimaluse ja kliinilise toe, et viia oma mõisted tegelikku ellu.

* Douglas Laboratories'i töötajad oma jõupingutustes enneolematult abi andnud ja parimad toidulisandid maailmas.

* Patsiendid, kes on usaldanud oma "ravimatuid" haigusi ja kordasid mind veel kord selle projekti vajaduste ja kasuteguritega.

Colossus savi jalgadel

Nõuetekohase toitumise doktriin, Ameerika Ühendriikide riiklikud terviseinstituudid (Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi egiidi all) põhinevad nn toidugri püramiidil. Tulemused pikaajalise edendamise Valdavalt puu- ja teravilja püramiidi viinud epidemioloogilise katastroofi rikkamaid ja arenenumaid riik maailmas - ainult südame-veresoonkonna haiguste ära võtta aastas ja pool miljonit elu, rääkimata lugematuid ohvreid diabeet, mao ja soole sündroom, artriit, osteoporoos, vähk ja muud degeneratiivsed haigused.

Päeval seatud toodete soovitata "tervist", sisaldab 300-600 grammi lihtne (sahharoos, fruktoos, laktoos) ja keerukas (tärklis, pektiin, tselluloos) süsivesikud, 60% -lt 90%, mis on suhkur (glükoos) veres mõne tunni jooksul. Inimeste toitumise ajal ei olnud leiba, puderit, ei nuudlid ega valget riisi, puu-ja mahla aastaringselt, ei kasvatatud juurvilju - kartulit, porgandit, peet ja muud.

Tulemus? Kuna soov olla terve ja taastada üle poole riigi ozhirelo, rohkem kui 200 tuhat inimest aastas sureb enneaegselt diabeet ja suhkur overexcited lapsed "puhata" narkootikumide, alkoholi või süütamise eakaaslased. Ja see on ainult probleemide algus. Rahvas, kelle tervis tugineb sellisele püramiidile, on savijalgade kolossus: leiba, teravilja, riisi, nuudlite, puuviljade ja mahlade alused nii kiiresti kui esialgsed koostisosad.

Konstantin Monastyrsky - funktsionaalne toitumine

Konstantin Monastyrsky - Funktsionaalse jõu kokkuvõte

Varajase vananemise ennetamine ja haiguste ennetamine peaks algama sünnihetkest, halvimal juhul - alates hetkest, kui te sellest teada saite: see on alati lihtsam ja ohutum kui ennetada...

Selle raamatu ainulaadne teave õpetab sööma, tervist ja pikaealisust dieeti, haigusi ja varajast vananemist asemel!

Funktsionaalne toit loe veebis tasuta

Minu ema - Pauline G. Gorelik, oli käsi selles raamatus rohkem kui lihtsalt: esimene paljastavad mu valgus, siis sisendasid mulle armastust keelte ja lõpuks "lisab:" Ma 1972. aastal Lviv Medical University (neil päevil see tõesti oli feat, pidades silmas, et olin puhta veri "väljalangemine" ja ainus mitteliikmeline uustulnuk). Tulles tagasi ravimit pärast pausi, ma lõpuks elas kuni mu ema jõupingutusi, ja ta alustas jälgida minu soovitused: alandlikult keeldus kartulid, suhkur, leib, puuviljad ja magus - ja lühikest neli aastat selgelt tõestanud, et vanadus - ennetatav haigus. Tema näite järgi ei kardaks ma kasvada: tema 80. eluaastal elab ta täiesti iseseisvalt, ei võta ühtegi ravimit ja tunneb 40-aastaseks hea ilmaga, kuid ei avalda halbat ilmastikku.

Lõpetamine Selle raamatu ja selle "mõju" valguse ei oleks võimalik ilma spetsiaalse abi-Thani Chegodaevoy klooster - minu temperamentne kaaslane, kriitik, sõber, ventilaator, naine ja armuke. Ta ei toonud ainult selle käsikirja vastavusse vene keele normidega, mis USA-s 23 aasta jooksul olin põhjalikult unustanud, vaid ka mind ümbritsesin kannatliku, pühendunud hoolduse ja toetusega, ilma milleta ei ole meesteülesanne võimalik. Pealegi, kui Tanya suurepärased võimeed võiksid luua mõne liha ja kala mõne ime (tema sõnul "oleks kana, ta oleks loll"), oleksin ikkagi taimetoitlane.

Olen suuresti kohustatud ja tänulik (kronoloogilises järjekorras):

* Boris Bobrovnikov, kelle abi ja toetus võimaldas mul ja mu perekonnal minna läbi minu ebatavalise karjääri "mustadest" etappidest.

* Gino Catelli, aadel, kelle suuremeelsus ja kannatlikkus kogu meie perekond võlgneb meie peade katuse.

* Mihhail Buzukashvili, kes lahkelt kutsus mind Panorama laupäevaseks saadeteks. Kuulajate entusiastlikkus toetas minu tööd raamatus.

* Iisrael Reuters, Arvutiajastu väljaandja, esimene võimalus jagada kogemusi oma ajalehe lugejatega ja stiimulid iganädalaselt kirjutada.

* D - ru Lev Avramenko kõigile oma hammastele, haruldane professionaalsus ja tavaliste probleemide erakorralise arusaamise õppetunnid.

* Sime Gorelik ja Arkady Berkovich, kes raskes olukorras toetas meie perekonda.

* Victor Peselev ja Sergei Bakinovsky, kes ikka veel ei usu idee, kuid uskus mind.

* Dr Joseph Kleinermanile, M.D., kes meisterlikult avas oma kliiniku uksed ja andis mulle võimaluse ja kliinilise toe, et viia oma mõisted tegelikku ellu.

* Douglas Laboratories'i töötajad oma jõupingutustes enneolematult abi andnud ja parimad toidulisandid maailmas.

* Patsiendid, kes on usaldanud oma "ravimatuid" haigusi ja kordasid mind veel kord selle projekti vajaduste ja kasuteguritega.

Colossus savi jalgadel

Nõuetekohase toitumise doktriin, Ameerika Ühendriikide riiklikud terviseinstituudid (Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi egiidi all) põhinevad nn toidugri püramiidil. Tulemused pikaajalise edendamise Valdavalt puu- ja teravilja püramiidi viinud epidemioloogilise katastroofi rikkamaid ja arenenumaid riik maailmas - ainult südame-veresoonkonna haiguste ära võtta aastas ja pool miljonit elu, rääkimata lugematuid ohvreid diabeet, mao ja soole sündroom, artriit, osteoporoos, vähk ja muud degeneratiivsed haigused.

Päeval seatud toodete soovitata "tervist", sisaldab 300-600 grammi lihtne (sahharoos, fruktoos, laktoos) ja keerukas (tärklis, pektiin, tselluloos) süsivesikud, 60% -lt 90%, mis on suhkur (glükoos) veres mõne tunni jooksul. Inimeste toitumise ajal ei olnud leiba, puderit, ei nuudlid ega valget riisi, puu-ja mahla aastaringselt, ei kasvatatud juurvilju - kartulit, porgandit, peet ja muud.

Tulemus? Kuna soov olla terve ja taastada üle poole riigi ozhirelo, rohkem kui 200 tuhat inimest aastas sureb enneaegselt diabeet ja suhkur overexcited lapsed "puhata" narkootikumide, alkoholi või süütamise eakaaslased. Ja see on ainult probleemide algus. Rahvas, kelle tervis tugineb sellisele püramiidile, on savijalgade kolossus: leiba, teravilja, riisi, nuudlite, puuviljade ja mahlade alused nii kiiresti kui esialgsed koostisosad.

Absoluutse tervise aluseks

Alates imetamise hetkest kuni viimase hingeeni on inimkeha läbinud dramaatilise ümberkujundamise: imiku lapse, lapse, tüdruku või poisi, tüdruku ja poisi naise ning mehe, mehe ja naise vahel vanuri ja naise vahel. Selle ümberkujundamise kiirus on toitumise funktsioon, mis koos õhuga ja veega täidab energiat (olemasolu korral) ja plasti (uuendamiseks) funktsioone. Inimese kehas sureb iga minut umbes 300 miljonit rakku ja sama numbrit luuakse.

Nõus, et te ei pea olema Nobeli preemia laureaadiks, et mõista ühist tõde - toidus sisalduvate komponentide optimaalne osakaal peab vastama keha plastilistele vajadustele, kus umbes 60% veest, 20% rasvadest, 15% valkudest, 4% mineraalidest ja mikroelementidest. Mida suurem on igaühe puudujääk, seda kiiremini muutub siledate noorte meeste ja naiste dramaatiline muutus viletsateks vanade meeste ja naiste jaoks. Mida lähemal toitainete sobivus ideaalidele - seda pikem on inimestele tervis ja noored.

Absoluutse tervise ja pikaealisuse püramiid illustreerib autori soovitusi, millele tugineb toitumisalane funktsionaalne stiil. Meie õnnelikud esivanemad olid 21. sajandi algul palju tervislikumad kui ameeriklased, kellel oli õnneks primitiivne põllumajandus, külmkapid, hooajatooted, madala temperatuuriga toiduained või vesi. See ja teised olulised teemad on pühendatud sellele raamatule.

Konstantin Monastyrsky lõpetas 1976. a Lviv meditsiininstituudi farmaatsiaosakonna. USA-s elab ja töötab alates 1978. aastast. Konstantin on sertifitseeritud toitumisnõustaja ja Ameerika toitumisnõustajate liidu liige. Alates 1991. aastast on ta uurinud enneaegse vananemise, mao- ja soolehaiguste ning süsivesikute ainevahetuse häirete (hüpoglükeemia, diabeet, täislaste ja rasvumuse) probleeme.

Konstantin Monastyrsky toitumine - sujuvalt vähendades kehakaalu ja tugevdades tervist

Konstantin Monastyrsky on arst ja toitumisnõustaja, kes elab Ameerika Ühendriikides ja mõni aasta tagasi avaldas raamatu Absoluutse tervise ja pikaealisuse alused. Funktsionaalne toit.

See kirjeldab inimeste toitumise põhimõtteid ning tooteid, mis parandavad tervist ja ennetavad selliseid haigusi nagu rasvumine ja diabeet.

Constantine Monastyrsky dieet: olemus ja omadused ^

Konstantin Monastyrsky toitumise põhiline olemus on rõhk proteiinisisaldusele ja rikaste rasvhapete toidule. Vastupidiselt üldisele arvamusele leiab arst, et ei ole köögivilju ja puuvilju, mis on küllastunud süsivesikutega, millel on suurim tervislik väärtus, kuid liha ja kala on valkude allikad.

Funktsionaalse toitumise idee kuulus esialgu Jaapani arstide hulka, kes väitis, et organismi normaalseks toimimiseks peaks inimene tarbima toite, millele on lisatud vitamiine ja mineraalaineid. Hiljem lõpetas selle valdkonna Monastyrsky ja esitas oma raamatus toiduse lõpliku versiooni.

Constantine Monastic Dieet: kasu või kahjur

Rääkides Monastyrsky dieedi eelistest, tuleb rõhutada, et see on välja töötatud selleks, et täielikult rahuldada keha füüsilisi vajadusi ja anda talle energiat. Arst leiab, et süsivesikute kuritarvitamine, olgu see siis "aeglane" või "kiire", põhjustab rasvumise ja kolesterooli laigude esilekutsumist ning tema meetod võib selliseid protsesse vältida.

Mis on see toit:

  • See tugevdab immuunsüsteemi, suurendab vastupidavust ja jõudlust;
  • Vältida liigeste haigusi;
  • Vähendab südameatakkide ja insultide riski.

Üldiselt Monastyrsky meetod ei tekita mingit kahju, kuid enne selle kasutamist on soovitatav konsulteerida arstiga.

Plussid ja miinused

Lisaks eelistele on paljud huvitatud Konstantin Monastyrsky dieedi eelistest:

  • See on lihtne kanda, on mitmekesine menüü;
  • Selline toitumise süsteem üldiselt avaldab positiivset mõju inimeste tervisele;
  • Selle tehnika abil saate mitte ainult parandada immuunsüsteemi, vaid ka kaalust alla võtta.

Puuduste osas ei tuvastatud neid, sest see toitumine, mis hindab kommentaare, aitab tõesti liigse kaalu kõrvaldada ja ennast kaitsta paljude haiguste eest.

Mida süüa

Mida soovitab autor:

  • Liha ja kala;
  • Sibul, või, hapukoor;
  • Drink - looduslik kohv ja lauavein;
  • Puu- ja köögiviljad - piiratud;
  • Must leib;
  • Juust;
  • Kana munad.

Selles dieedis on peamine suundumus proteiinisisaldusega dieedil, kuid süsivesikuid on vaja piirata. Sa ei saa sööma pasta, teravilja, kartulit, maiustusi, mesi ja moosi, sest Nad sisaldavad liiga palju neid aineid.

Kehakaalu langetamise eeskirjad, menüüd ja retseptid ^

Võimsuseeskirjad

  • Sa pead sööma 4 korda päevas, õhtusööki kell 20.00;
  • Toit peaks koosnema peamiselt proteiinisisaldusega toitudest;
  • Iga päev on tarvis prantsuse firma "Energia dieedi" vitamiinipreparaate tarbida.

Constantine Monastyrsky dieet: menüü

Oma raamatus kirjutas autor ka igapäevase näidismenüü:

  • Hommikusöök koos tassiga kohvi, millele lisandub 1 tl. suhkrut ja 2 tl. kreem Me joome mahlast, mis on pressitud ühe tangeriinist;
  • Lõunasöögiks süüa keedetud muna, ½ avokaado ja tomati, 3 oliivit. Me joome teed;
  • Me sööme poole tomati ja must leiba võileib võiduga.
  • Õhtusöögiks juua 150 grammi punast veini, süüa 70 grammi juustu, küpsetatud lõhet (200 g) ja osa Kreeka salat.

Dieedi retseptid

Kreeka salat retsept

  • Me pissime lehtedesalat meie kätega, lõigake juust kuubikuteks, levitage kõik salatiks;
  • Pange kooritud oliivid ja tükeldatud kirsstomatid;
  • Me lõigame värsked kurgid, puhastame seemnest pärit magus pipar ja jahvatame seda, lisame kõik koos teiste koostisosadega;
  • Kleit oliiviõli ja balsamic-äädika kaste, segage kõike.

Chicken Chops Recipe

  • Pese ja lõigake kanafilee läbi kiudude, pekske mõlemalt poolt, soola ja pipraga;
  • Fillet tuleb kõigepealt jahu segada, seejärel peenestatud munad hõõruda ja leotada määrdunud pannile;
  • Prae kuni kuldpruuniga mõlemalt küljelt.

Küpsised kukeseenega

  • Puhasime seened, peske neid vee all, asetage siis kastrulisse, lisage vesi ja keetke.
  • Eemaldage vesi, peske jämesoolad uuesti, seejärel valage uuesti vett;
  • Me sool, joome seene poole tunni võrra;
  • Pange seened eelnevalt kuumutatud pannile, lisage hakitud sibulat, prae kõike;
  • Me sõidame 5 toores muna, pipart ja soola, praadige suletud kaane all.

Järeldused, tagasiside ja tulemused ^

Internetis avaldatud ülevaadete kohaselt on Konstantin Monastyrsky toitumise tulemused järgmised:

  • Normaalne vererõhk;
  • Liigeste seisund paraneb;
  • Kaal kuus vähendatakse 3-5 kg ​​võrra;
  • Suureneb immuunsus.

Toidust väljumiseks piisab sellest, kui järk-järgult suurendada puu-ja köögivilja kogust dieedis, kuid autor ise soovitab järgida funktsionaalse toitumise põhimõtteid kogu oma elu.

Meie lugejate tagasiside ja kogemus

"Ma istun sellel dieedil juba neljandat kuud ja seal on paranemist: minu liigesed katkestati, nende liikuvus paranes, vere suhkrusisaldus vähenes. Mulle meeldib see tulemus ja ma arvan, et seda tehnikat praktiseerima nii kaua kui võimalik. "

"Ma istusin Monastyrsky dieedile sõbra soovituse järgi, kes vabastas oma kooselust ülekaaluga. Vaid paar kuud ja mul õnnestus 8 kg kaotada, kuid nüüd ma jätkan sellise toiduseaduse järgimist. "

"Monastyrsky dieedil kaotasin 1,5 kuu jooksul ainult 7 kg, kuigi ma ootasin veel rohkem. Ma ei ütle, et seda oleks hõlpsasti kinni pidada, kuid kui võrrelda seda teiste meetoditega, on see enam ohutu. "

Soovitame ka vaadake informatiivset videolõtet koos toitumisalaste ekspertide kasulike näpunäidetega kolme kõige paremas tühja päeva vältel, et aidata teil kiiresti ja tõhusalt kaalust alla võtta.

Loe võrgus "Funktsionaalne toitumine"

Annotatsioon

Varajase vananemise ennetamine ja haiguste ennetamine peaks algama sünnihetkest, halvimal juhul - alates hetkest, kui te sellest teada saite: see on alati lihtsam ja ohutum kui ennetada...

Selle raamatu ainulaadne teave õpetab sööma, tervist ja pikaealisust dieeti, haigusi ja varajast vananemist asemel!

Colossus savi jalgadel

Absoluutse tervise aluseks

Lühendid ja kaaluühikutes väljendatud suhtarvud

Elektroonilise väljaande eessõna

Toitumine, täis ja. kõik haigused

Kõik voolab, kõik muutub.

Mis on funktsionaalne toitumine

Seeduse füsioloogia - funktsionaalse toitumise aluseks

Miks liha osutus ebaõnnestumiseks?

Kolesterool: süüdi ei süüdi

"Caloric" müüt - see on koht, kus on imede alad lollade maal!

Funktsionaalne toitumine ja kehakaalu langus

Funktsionaalse toitumise põhijooned

Konstantin, mida sina ja su pere sööte?

Õnnis on see, kes usub.

Seedeelundite taastamine

Seedeorganite haigused

Toidulisandid - funktsionaalse toitumise "määrimine"

Ema piim - viide täiendustele

Ameerika Ühendriikide Teaduste Akadeemia soovitused

Vitamiinid - ainevahetuse katalüsaatorid ja mitte ainult.

Mineraalse lisandi funktsioonid

Olulised rasvhapped

Aminohapped on kõigi valkude aluseks.

Kuidas toidulisandeid võtta

Miks mu arst ei räägi täiendamise olulisusest?

Toidu lisaaine kvaliteedikriteeriumid

Hapu Tervisele!

Õli ei rikkis tervist.

Mida rohkem turs - seda vähem turska

Funktsionaalsete tabelist koosnevad nõud

Kust mahepõllumajanduslikke tooteid osta

Retseptid iga päev

Põhitoidu toitumisväärtus

Toidulisandid - funktsionaalne toiteväärtus

Seedetraktide taastusravi kursus

Mis sööb toidulisandi põhikursust.

Seedetrakti lisad

Absoluutne tervis on optimismi funktsioon

Detailplaneering - Rx edu

Vahe taga ja tahte vahel

Konstantin Monastyrsky

Funktsionaalne toitumine

Tänusõnad

Minu ema - Pauline G. Gorelik, oli käsi selles raamatus rohkem kui lihtsalt: esimene paljastavad mu valgus, siis sisendasid mulle armastust keelte ja lõpuks "lisab:" Ma 1972. aastal Lviv Medical University (neil päevil see tõesti oli feat, pidades silmas, et olin puhta veri "väljalangemine" ja ainus mitteliikmeline uustulnuk). Tulles tagasi ravimit pärast pausi, ma lõpuks elas kuni mu ema jõupingutusi, ja ta alustas jälgida minu soovitused: alandlikult keeldus kartulid, suhkur, leib, puuviljad ja magus - ja lühikest neli aastat selgelt tõestanud, et vanadus - ennetatav haigus. Tema näite järgi ei kardaks ma kasvada: tema 80. eluaastal elab ta täiesti iseseisvalt, ei võta ühtegi ravimit ja tunneb 40-aastaseks hea ilmaga, kuid ei avalda halbat ilmastikku.

Lõpetamine Selle raamatu ja selle "mõju" valguse ei oleks võimalik ilma spetsiaalse abi-Thani Chegodaevoy klooster - minu temperamentne kaaslane, kriitik, sõber, ventilaator, naine ja armuke. Ta ei toonud ainult selle käsikirja vastavusse vene keele normidega, mis USA-s 23 aasta jooksul olin põhjalikult unustanud, vaid ka mind ümbritsesin kannatliku, pühendunud hoolduse ja toetusega, ilma milleta ei ole meesteülesanne võimalik. Pealegi, kui Tanya suurepärased võimeed võiksid luua mõne liha ja kala mõne ime (tema sõnul "oleks kana, ta oleks loll"), oleksin ikkagi taimetoitlane.

Olen suuresti kohustatud ja tänulik (kronoloogilises järjekorras):

* Boris Bobrovnikov, kelle abi ja toetus võimaldas mul ja mu perekonnal minna läbi minu ebatavalise karjääri "mustadest" etappidest.

* Gino Catelli, aadel, kelle suuremeelsus ja kannatlikkus kogu meie perekond võlgneb meie peade katuse.

* Mihhail Buzukashvili, kes lahkelt kutsus mind Panorama laupäevaseks saadeteks. Kuulajate entusiastlikkus toetas minu tööd raamatus.

* Iisrael Reuters, Arvutiajastu väljaandja, esimene võimalus jagada kogemusi oma ajalehe lugejatega ja stiimulid iganädalaselt kirjutada.

* D - ru Lev Avramenko kõigile oma hammastele, haruldane professionaalsus ja tavaliste probleemide erakorralise arusaamise õppetunnid.

* Sime Gorelik ja Arkady Berkovich, kes raskes olukorras toetas meie perekonda.

* Victor Peselev ja Sergei Bakinovsky, kes ikka veel ei usu idee, kuid uskus mind.

* Dr Joseph Kleinermanile, M.D., kes meisterlikult avas oma kliiniku uksed ja andis mulle võimaluse ja kliinilise toe, et viia oma mõisted tegelikku ellu.

* Douglas Laboratories'i töötajad oma jõupingutustes enneolematult abi andnud ja parimad toidulisandid maailmas.

* Patsiendid, kes on usaldanud oma "ravimatuid" haigusi ja kordasid mind veel kord selle projekti vajaduste ja kasuteguritega.

Colossus savi jalgadel

Nõuetekohase toitumise doktriin, Ameerika Ühendriikide riiklikud terviseinstituudid (Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi egiidi all) põhinevad nn toidugri püramiidil. Tulemused pikaajalise edendamise Valdavalt puu- ja teravilja püramiidi viinud epidemioloogilise katastroofi rikkamaid ja arenenumaid riik maailmas - ainult südame-veresoonkonna haiguste ära võtta aastas ja pool miljonit elu, rääkimata lugematuid ohvreid diabeet, mao ja soole sündroom, artriit, osteoporoos, vähk ja muud degeneratiivsed haigused.

Päeval seatud toodete soovitata "tervist", sisaldab 300-600 grammi lihtne (sahharoos, fruktoos, laktoos) ja keerukas (tärklis, pektiin, tselluloos) süsivesikud, 60% -lt 90%, mis on suhkur (glükoos) veres mõne tunni jooksul. Inimeste toitumise ajal ei olnud leiba, puderit, ei nuudlid ega valget riisi, puu-ja mahla aastaringselt, ei kasvatatud juurvilju - kartulit, porgandit, peet ja muud.

Tulemus? Kuna soov olla terve ja taastada üle poole riigi ozhirelo, rohkem kui 200 tuhat inimest aastas sureb enneaegselt diabeet ja suhkur overexcited lapsed "puhata" narkootikumide, alkoholi või süütamise eakaaslased. Ja see on ainult probleemide algus. Rahvas, kelle tervis tugineb sellisele püramiidile, on savijalgade kolossus: leiba, teravilja, riisi, nuudlite, puuviljade ja mahlade alused nii kiiresti kui esialgsed koostisosad.

Absoluutse tervise aluseks

Alates imetamise hetkest kuni viimase hingeeni on inimkeha läbinud dramaatilise ümberkujundamise: imiku lapse, lapse, tüdruku või poisi, tüdruku ja poisi naise ning mehe, mehe ja naise vahel vanuri ja naise vahel. Selle ümberkujundamise kiirus on toitumise funktsioon, mis koos õhuga ja veega täidab energiat (olemasolu korral) ja plasti (uuendamiseks) funktsioone. Inimese kehas sureb iga minut umbes 300 miljonit rakku ja sama numbrit luuakse.

Nõus, et te ei pea olema Nobeli preemia laureaadiks, et mõista ühist tõde - toidus sisalduvate komponentide optimaalne osakaal peab vastama keha plastilistele vajadustele, kus umbes 60% veest, 20% rasvadest, 15% valkudest, 4% mineraalidest ja mikroelementidest. Mida suurem on igaühe puudujääk, seda kiiremini muutub siledate noorte meeste ja naiste dramaatiline muutus viletsateks vanade meeste ja naiste jaoks. Mida lähemal toitainete sobivus ideaalidele - seda pikem on inimestele tervis ja noored.

Absoluutse tervise ja pikaealisuse püramiid illustreerib autori soovitusi, millele tugineb toitumisalane funktsionaalne stiil. Meie õnnelikud esivanemad olid 21. sajandi algul palju tervislikumad kui ameeriklased, kellel oli õnneks primitiivne põllumajandus, külmkapid, hooajatooted, madala temperatuuriga toiduained või vesi. See ja teised olulised teemad on pühendatud sellele raamatule.

"Funktsionaalne toit" Konstantin Monastyrsky. Doktori ülevaade

Funktsionaalne toit tähendab toitu, mis mitte ainult ei jäta nälga ja toob esteetilist naudingut, vaid annab ka kehale kõik vajalikud makrotoitained (rasvad, valgud ja süsivesikud), vitamiinid ja mineraalid. Selle tagamiseks, et toit ei leia mitte ainult maitsvat, vaid ka kasulikku funktsionaalset toitu. Seda tüüpi toitu käsitletakse käesolevas artiklis.

Minu eelmistes artiklites: "Ilma milleta on võimatu alustada kehakaalu langetamist?" Ja "Kuidas teha ise kaalulangus pärast 40 aastat?" Rääkisin teguritest, mis takistavad teil kehakaalu kontrolli all hoida, kuid see artikkel täidab veidi funktsiooni.

Psüühikahäire ja rasvumise ravis spetsialiseerunud spetsialistiga saavad tihti küsimused toitumise kohta. Nende hulgas on palju küsimusi nn funktsionaalse toitumise kohta või pigem sama nime raamatu kohta, mille on kirjutanud mõni Konstantin Monastyrsky. See artikkel on kasulik kõigile ja neile, kes on seda raamatut juba lugenud, ja neid, kes seda ainult soovivad.

Kui te pole veel raamatut "Funktsionaalne toitumine" leidnud, siis on seda väga lihtne teha, kuna see on paljudel saitidel vabalt saadaval allalaadimiseks. Lihtsalt sisestage aadressiribale raamatu nimi ja autor ning otsingu esimeses reas saate selle, mida vajate. Olen kindel, et see ei tekita probleeme. Parem otse artikli teemasse.

Konstantin Monastyrsky?

Nii et teil on idee selle raamatu autorist, räägin teile lühidalt oma elust. Konstantin Monastyrsky tuli Ukrainast, lõpetas farmakoloogilise teaduskonna 1976. Aastal Lviv linna Meditsiini Riikliku Instituudi. Spetsiaal Monastic - farmakoloog. Peaaegu kohe pärast lõpetamist emigreeris ta oma perega Ameerika Ühendriikides, kus ta elab ohutult tänapäevani.

Kuid nagu selgub, ei töötanud Konstantin oma esimese erialal, vaid hakkas töötama programmitöö valdkonnas. Hiljem oli tal probleeme tervisega, diabeedi, rasvumise ja teiste söömishäiretega. Just sel hetkel ta mõistis, et ta ei saa sellist jätkata ja et ta peaks oma toitumisharjumusi muutma. Seejärel hakkas ta aktiivselt otsima elukvaliteedi parandamise meetodeid. Ja nagu ta usub, leiutas ta funktsionaalse toidu liigi. Kuid tegelikult pole ta selle doktriini esivanem, mida ma hiljem arutama hakkan.

Toidu muutuste tagajärjel suutis ta diabeedi ja rasvumist ületada, lahutasin soolehäireid ja hambates oma hambaid. Selle tulemusena sündis idee valgustada üks ja kõik sellel maal, soovitades oma õpetust. Ta õppis olema toitumisalane konsultant (Certified Nutritional Consultant), kuid ärge seda segadusse toitumisspetsialistidega, sest toitumisspetsialistid on arstid, kes on õppinud vähemalt 7 aastat (meie riigis, välismaal isegi kauem). Ta lõpetas üheaastased kursused.

Lisaks on Konstantin Monastyrsky Ameerika toitumisnõustajate ühingu liige, kirjutanud 4 raamatuid, palju artikleid tervisliku eluviisi teemal, samuti korraldab raadiosaateid Chicago raadio toitumise kohta.

Mulle meeldis raamatu esitusviis, kirjutab autor kõvasti ja huumoriga. Mulle meeldisid palju näiteid, võrdlusi ja statistikat. Kuid see hakkab häirima, kui see perioodiliselt hakkab kordama sama asja. Võib-olla ta lihtsalt tahab meile oma teooriat edasi anda? Stiil tundis töö ja idee entusiasmi, lugu lugu esialgu lugu, kuid siis mingil põhjusel jäin mul igavaks ja mina murdsin raamatut mitu korda.

Kes tulid välja funktsionaalse toitumisega?

Alguses arvan ma, nagu kõik, arvatavasti, et selline toit teooria asutaja Konstantin Monastyrsky, aga kui ma ette valmistasin seda artiklit kirjutama, hakkasin otsima teavet teooria päritolu kohta. Ja ma olin üllatunud, et Jaapanis leiti funktsionaalne toitumine. 90-ndatel oli see, et toiduainete parandamise seadus võeti vastu.

Jaapan usub, et uued, täiustatud toiduained suudavad lahendada paljusid oma rahva terviseprobleeme. Nad uskusid, et see peaks olema täpselt looduslik toit või kunstlikult loodud, kuid mitte pillid, mitte toidulisandid. Nad soovisid, et inimestel oleks võimalus neid tooteid iga päev ohutult tarbida ning seeläbi taastada tervis või vältida uute tekkimist.

Jaapani otsustas, et uued, täiustatud tooted peavad tingimata sisaldama vähemalt 30% selliste ainete ööpäevasest nõudest, mis:

  • vitamiinid
  • mineraalid
  • kiudained
  • olulised rasvad ja valgud
  • peptiidid
  • antioksüdandid
  • piimhappebakterid

Seega peaks toode olema olnud astronauttoidu - tasakaalustatud, toitev ja maitsev.

Hiljem hakkas nendega liituma ka teised riigid, sealhulgas Venemaa. Meie riigis hakkasime ka toodete täiustamist. Näiteks teadusliku ja tootmisettevõtte Constellation tooted, mis toodavad teravilja, marli, leiba ja muid kasulikke tooteid.

Mis on Monastic? Ta võttis just sellist tüüpi toidu ideed, parandas seda, lisas oma "kiibid" ja hakkas aktiivselt, mõnikord isegi agressiivselt oma toodet propageerima. Ja see on muide õnnestunud, sest tal on palju fänne üle kogu maailma.

Funktsionaalne toit Monastyrsky's

Mis on Konstantin Monastyrski sõnul kõige õigemate õpetus, toitumine? Siin on peamised sammased, millele õpetus toetub. Monastic on kindel, et terviseprobleemid on seotud:

  1. Liigne süsivesikuid ja kiudaineid.
  2. Valkude, rasvade, vitamiinide ja mineraalide puudumine.

Ja nüüd korraga. Selles artiklis räägin tema seisukohast süsivesikute kohta ja järgmisest, mis vabaneb mitu päeva pärast seda, valkude puudumine, rasvade ja nende roll kehas ning mida Comrade Monastyrsky soovitab täita mineraalide ja vitamiinide puudujääki.

Seega, vastavalt funktsionaalse toitumise teooriale on süsivesikud kurjad. See ei keskendu mingile süsivesikutele. Nagu teate, võivad süsivesikud olla erinevad, mõned on kindlasti kahjulikud, ja ma vaidleksin teistega. Miks kurat? Kuna süsivesikute tarbimine on regulaarne insuliini taseme tõus, mis on anaboolne hormoon, konverteerib see süsivesiku rasvaks ja säilitab selle nahaalusesse koesse.

Lisaks sellele on autor kindel, et süsivesikud ei olnud iidse inimese peamine energiaallikas, sest tänapäeval peetakse süsivesikuid. Ancients söödas ainult valgu- ja rasvasisaldusega toitudes, see tähendab liha, ja neil oli süsivesikuid köögiviljade, puuviljade ja roheliste kujul, kuid ainult nende küpsemise hooajal. Talvel oli inimene süüa ainult püütud loomade liha, sest ta ei teinud ka talveks tarneid, rääkimata leiba või maiustustest.

Seepärast soovitab Monastyrski süsivesikute täielikku tagasilükkamist või äärmuslikel juhtudel köögivilja ja puuvilju küpsemise hooajal. Ma ei nõustu selle arvamusega ja nüüd ütlen teile, miks.

Ma nõustun, et kõrge glükeemilise indeksi soodsate süsivesikute söömine on tervisele kahjulik, aga kuidas on tegemist köögiviljade ja puuviljadega? Autor väidab, et kiu, mis on täis köögivilju ja puuvilju, on ärritav ja põhjustab erinevaid soolehaigusi. Jah, see on, aga kui neid on palju. Kiudude mõõdukas kasutamine ei tekita sellist ohtu, mis räägib autorist.

Üldiselt olen veendunud, et süsivesikute täieliku loobumisega ei kaasne eriti palju hüvesid, sest sel juhul jätab inimene enamiku vitamiinidest ja mineraalainetest endale õiguse. Aga Konstantin Monastyrskyil on ka sellele vastus. Ta soovitab puu-ja köögiviljade asemel võtta vitamiin-mineraalide kompleksid. Ma ei arva, et see oleks parem, kuigi ma ei tea, kuidas neil on see USA-s, ja meil on veel aiandus Venemaal ja inimesed kasvavad ise köögivilju ja puuvilju, sageli ilma erinevaid kemikaale kasutamata.

Mul oli ka leiba ja teravilja osas kaheldav arvamus. Loen teisel päeval artiklit leiva valmistamise kohta ja selle kohta, kui palju see on tervisele kahjulik. Mina ise ei ole juba mitu kuud jahuäraseid söönud, asendasin maisi leiba, mis on valmistatud terveid teraviljast. Kuid mulle meeldivad teraviljad, aga mitte need, mis on valmistatud kiirelt, vaid ka reaalsest teradest, mida tuleb kuumtöödelda. Minu jaoks on kaunviljade kasutamine kliidiga igapäevase hommikuse rituaali. Kuid päeva jooksul ei pea ma peaaegu kunagi sööma puderat, haruldaste eranditega.

Mul on kõik. Kuid ma ei anna teile hüvasti, peatselt näete järgmist artiklit, milles ma jätkan rääkimist minu muljetest Konstantin Monastyrsky raamatust "Funktsionaalne toitumine".

Funktsionaalne toitumine

Kommentaarid

Hea raamat vähese süsivesikutega toidu kohta, millel on piisav valk ja rasv. Kompetentselt ja mõistlikult kirjutatud. Ma kasutasin seda süsteemi iseendale - see töötab!

Hinnang 5 out of 5 stars alates jaanuar 07.08.2017 22:41

Trouble, sest ahjude pirukad on kingsepp.

lugedes raamatu funktsionaalse toitumise elektroonilises versioonis minu peas, on autorile tohutult täheldatud revolutsiooni

Hindas 5 out of 5 stars Juri poolt 26.02.2012 21:11

Konstantin monastic funktsionaalne toitumine

Minu ema - Pauline G. Gorelik, oli käsi selles raamatus rohkem kui lihtsalt: esimene paljastavad mu valgus, siis sisendasid mulle armastust keelte ja lõpuks "lisab:" Ma 1972. aastal Lviv Medical University (neil päevil see tõesti oli feat, pidades silmas, et olin puhta veri "väljalangemine" ja ainus mitteliikmeline uustulnuk). Tulles tagasi ravimit pärast pausi, ma lõpuks elas kuni mu ema jõupingutusi, ja ta alustas jälgida minu soovitused: alandlikult keeldus kartulid, suhkur, leib, puuviljad ja magus - ja lühikest neli aastat selgelt tõestanud, et vanadus - ennetatav haigus. Tema näite järgi ei kardaks ma kasvada: tema 80. eluaastal elab ta täiesti iseseisvalt, ei võta ühtegi ravimit ja tunneb 40-aastaseks hea ilmaga, kuid ei avalda halbat ilmastikku.

Lõpetamine Selle raamatu ja selle "mõju" valguse ei oleks võimalik ilma spetsiaalse abi-Thani Chegodaevoy klooster - minu temperamentne kaaslane, kriitik, sõber, ventilaator, naine ja armuke. Ta ei toonud ainult selle käsikirja vastavusse vene keele normidega, mis USA-s 23 aasta jooksul olin põhjalikult unustanud, vaid ka mind ümbritsesin kannatliku, pühendunud hoolduse ja toetusega, ilma milleta ei ole meesteülesanne võimalik. Pealegi, kui Tanya suurepärased võimeed võiksid luua mõne liha ja kala mõne ime (tema sõnul "oleks kana, ta oleks loll"), oleksin ikkagi taimetoitlane.

Olen suuresti kohustatud ja tänulik (kronoloogilises järjekorras):

* Boris Bobrovnikov, kelle abi ja toetus võimaldas mul ja mu perekonnal minna läbi minu ebatavalise karjääri "mustadest" etappidest.

* Gino Catelli, aadel, kelle suuremeelsus ja kannatlikkus kogu meie perekond võlgneb meie peade katuse.

* Mihhail Buzukashvili, kes lahkelt kutsus mind Panorama laupäevaseks saadeteks. Kuulajate entusiastlikkus toetas minu tööd raamatus.

* Iisrael Reuters, Arvutiajastu väljaandja, esimene võimalus jagada kogemusi oma ajalehe lugejatega ja stiimulid iganädalaselt kirjutada.

* D - ru Lev Avramenko kõigile oma hammastele, haruldane professionaalsus ja tavaliste probleemide erakorralise arusaamise õppetunnid.

* Sime Gorelik ja Arkady Berkovich, kes raskes olukorras toetas meie perekonda.

* Victor Peselev ja Sergei Bakinovsky, kes ikka veel ei usu idee, kuid uskus mind.

* Dr Joseph Kleinermanile, M.D., kes meisterlikult avas oma kliiniku uksed ja andis mulle võimaluse ja kliinilise toe, et viia oma mõisted tegelikku ellu.

* Douglas Laboratories'i töötajad oma jõupingutustes enneolematult abi andnud ja parimad toidulisandid maailmas.

* Patsiendid, kes on usaldanud oma "ravimatuid" haigusi ja kordasid mind veel kord selle projekti vajaduste ja kasuteguritega.


Colossus savi jalgadel

Nõuetekohase toitumise doktriin, Ameerika Ühendriikide riiklikud terviseinstituudid (Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi egiidi all) põhinevad nn toidugri püramiidil. Tulemused pikaajalise edendamise Valdavalt puu- ja teravilja püramiidi viinud epidemioloogilise katastroofi rikkamaid ja arenenumaid riik maailmas - ainult südame-veresoonkonna haiguste ära võtta aastas ja pool miljonit elu, rääkimata lugematuid ohvreid diabeet, mao ja soole sündroom, artriit, osteoporoos, vähk ja muud degeneratiivsed haigused.

Päeval seatud toodete soovitata "tervist", sisaldab 300-600 grammi lihtne (sahharoos, fruktoos, laktoos) ja keerukas (tärklis, pektiin, tselluloos) süsivesikud, 60% -lt 90%, mis on suhkur (glükoos) veres mõne tunni jooksul. Inimeste toitumise ajal ei olnud leiba, puderit, ei nuudlid ega valget riisi, puu-ja mahla aastaringselt, ei kasvatatud juurvilju - kartulit, porgandit, peet ja muud.

Tulemus? Kuna soov olla terve ja taastada üle poole riigi ozhirelo, rohkem kui 200 tuhat inimest aastas sureb enneaegselt diabeet ja suhkur overexcited lapsed "puhata" narkootikumide, alkoholi või süütamise eakaaslased. Ja see on ainult probleemide algus. Rahvas, kelle tervis tugineb sellisele püramiidile, on savijalgade kolossus: leiba, teravilja, riisi, nuudlite, puuviljade ja mahlade alused nii kiiresti kui esialgsed koostisosad.


Absoluutse tervise aluseks

Alates imetamise hetkest kuni viimase hingeeni on inimkeha läbinud dramaatilise ümberkujundamise: imiku lapse, lapse, tüdruku või poisi, tüdruku ja poisi naise ning mehe, mehe ja naise vahel vanuri ja naise vahel. Selle ümberkujundamise kiirus on toitumise funktsioon, mis koos õhuga ja veega täidab energiat (olemasolu korral) ja plasti (uuendamiseks) funktsioone. Inimese kehas sureb iga minut umbes 300 miljonit rakku ja sama numbrit luuakse.

Nõus, et te ei pea olema Nobeli preemia laureaadiks, et mõista ühist tõde - toidus sisalduvate komponentide optimaalne osakaal peab vastama keha plastilistele vajadustele, kus umbes 60% veest, 20% rasvadest, 15% valkudest, 4% mineraalidest ja mikroelementidest. Mida suurem on igaühe puudujääk, seda kiiremini muutub siledate noorte meeste ja naiste dramaatiline muutus viletsateks vanade meeste ja naiste jaoks. Mida lähemal toitainete sobivus ideaalidele - seda pikem on inimestele tervis ja noored.

Absoluutse tervise ja pikaealisuse püramiid illustreerib autori soovitusi, millele tugineb toitumisalane funktsionaalne stiil. Meie õnnelikud esivanemad olid 21. sajandi algul palju tervislikumad kui ameeriklased, kellel oli õnneks primitiivne põllumajandus, külmkapid, hooajatooted, madala temperatuuriga toiduained või vesi. See ja teised olulised teemad on pühendatud sellele raamatule.


Teave autori kohta

Konstantin Monastyrsky lõpetas 1976. a Lviv meditsiininstituudi farmaatsiaosakonna. USA-s elab ja töötab alates 1978. aastast. Konstantin on sertifitseeritud toitumisnõustaja ja Ameerika toitumisnõustajate liidu liige. Alates 1991. aastast on ta uurinud enneaegse vananemise, mao- ja soolehaiguste ning süsivesikute ainevahetuse häirete (hüpoglükeemia, diabeet, täislaste ja rasvumuse) probleeme.

Konstantin on USA kahe populaarse raamatu autor: "Funktsionaalne toitumine: Absoluutse tervise ja pikaealisuse alused" (2000) ja "Süsivesikute ainevahetuse häired" (2002). Konstantin on avaldanud üle 200 artiklit tervise ja toitumise kohta juhtivates venekeelsetes väljaannetes Ameerika Ühendriikides.

Tänu tema poolt välja töötatud ja oma raamatus kirjeldatud põhimõtetele võitis Konstantin võitnud tähelepanuta II tüüpi diabeedi, kroonilise väsimuse ja depressiooni, karpaalkanali sündroomi, kroonilise sinusiidi, periodontaalse haiguse, IBS (ärritunud soole sündroomi), täide ja paljude teiste "haiguste toitu, mis täna nakatab mitte ainult oma eakaaslasi, vaid ka nende lapsi ja vanemaid.

Pöörake tähelepanu

Käesolevas väljaandes sisalduvad meditsiinilised andmed, mõisted, ideed ja meetmed haiguste ennetamiseks on paljude aastate uurimistöö, teadusliku kirjanduse analüüsimise ja autori isikliku kogemuse sünteesi tulemuseks. See teave ei saa mingil juhul asendada kvalifitseeritud meditsiinitöötajatega konsulteerimist haiguse korral.

Autor ei seata eesmärki edendada konkreetseid haiguste ennetamise suundumusi, kuid leiab, et selle väljaande materjalid on huvipakkuvad ja peaksid olema kättesaadavad laia ringi lugejatele.

Autor soovitab tungivalt konsulteerida kvalifitseeritud meditsiinitöötajatega toidulisandite kokkusobivusest ravimite ja haiguslugudega ning ei vastuta kõrvaltoimete eest, mis võivad tekkida käesolevas väljaandes sisalduva informatsiooni kasutamise eest enesehoolduseks.

Käesolevas raamatus mainitud annuseid sisaldavad toidulisandid loetakse ohutuks ja need on müügil ilma retseptita. Autor ja kirjastaja ei vastuta nende kasutamise eest enesekaitseks. Kõik toidulisandid, eriti need, mis sisaldavad rauda, ​​A- ja D-vitamiine, taimeekstrakte, seedeensüüme, aminohappeid ning looduslikke või sünteetilisi hormoone, tuleks hoida lastele kättesaamatus kohas.


Lühendid ja kaaluühikutes väljendatud suhtarvud

1 g (g, g) = 1000 milligrammi (mg, mg) = 1 000 000 mikrogrammi (μg, mcg). Enamik toidulisandeid sisaldavaid koostisosi mõõdetakse milligrammides või mikrogrammides. Vitamiine A, D ja E mõõdetakse rahvusvahelistes ühikutes (rahvusvahelistes ühikutes või I. U.), mis kajastavad nende toidulisandite tõhusust, olenemata erinevate lähtekomponentide massist.

1 ug retinooli (mcg RE) = 3,3 I.U. vitamiin a

1 ug beetakaroteeni = 6 ug beetakaroteeni

100 I.U. D-vitamiin = 2,5 mkg

100 I.U. E-vitamiin = 67 mg

Keele kümnendkohad ja arvukalt tuhandeid arvukaid sõnu kirjutades erineb ameeriklastest:

0,01 või 2,5 (am.: 0,01 või 2,5)

1000 või 1 000 000 (1 000 või 1 000 000)

See raamat kasutab vene digitaalsüntaksit.


Lugejatele

Konstantini kloostri raamat on ebatavaline. Ta lahutab tuntud stereotüüpe ja paneb teid imestama. Tuleb välja, et palju sellest, mida me ise pidasime, ei ole tegelikult nii ilmne.

Autor analüüsib hoolikalt doktriine, mis tundub olevat meie võimatu ja aitab meil otsida meie tõdesid, meie lähenemisviisi nendele terviseprobleemidele, mida me ise ise suudame lahendada.

See raamat kuulutab evolutsiooni tarkust ja nõuab tervet mõistust. Me, harva meenutame vanemate vanematega seotud sugulust, ei mõtle kümnete tuhandete esivanemate põlvkondade jaoks, kelle jaoks tule oli tulekahju, ja jahtide viljad - konnadest kuni mammuttide juurde - "toitumine". Kuid just need tänapäeva mõisted on primitiivsed inimesed, kes edastasid meile oma manused ja geenid, mis on ajastatud miljonite aastate evolutsioonilise valiku teel.

Oleme erinevad: tsiviliseeritud, haritud, hästi loetavad, kuid vähem ja vähem terved. Kummaline, nagu võib tunduda, meie pool-looduslikud, pool alasti ja paljad esivanemad olid tugevamad, tervislikumad ja tugevamad kui meie. Constantine kirjutab väga veenvalt selle silmatorkavama paradoksi põhjuste ja selle kohta, et peame neid laenuma.

Olen üks neist inimestest, kes on Konstantini kontseptsiooni lähedalt kokku võtnud. Juba mitu aastat oleme rääkinud temaga raadios, mõnikord vaidlustades temaga ja raadio kuulajatest. Paljud tema nõuanded tunduvad mulle väga kasulikud, kuigi nad muruvad meie traditsioonilisi mõtteid tervisliku toitumise kohta.

Ma ei saa öelda, et nõustusin kõigi Constantine'i soovitustega. Mõnikord on mulle omane skeptikism häirib, mõnikord ka minu enda laiskust ja minu elu tegelikke tingimusi. Kuid nad ütlevad, et pärast teatud vanust on igaüks ise enda arst ja väga huvitav on õppida sellisest erudistlikust isikust nagu Constantine. Ja ma ütlen seda kindlalt, hea inimesega. See on samuti väga tähtis, kui järgite tervisealast nõuannet.

Lugege seda mõtlemiselt eksponeerivat raamatut ja otsige oma võimalusi täielikuks ja pikaks eluks, sest kõigil on oma tervislik tee.

ajakirjanik, kommenteerija, saatejuht (New Life raadio, New York).


Elektroonilise väljaande eessõna

Tänu õnnelikule kokkusattumusele õnnestus mul välja tõrjuda diabeedi surmava käepideme ja sellega kaasneva tülikas haigus. Umbes kaheksa aastat tagasi polnud mul võimalik autot printida ega isegi tõesti juhtida, kuna see oli kätehaiguse, mida nimetatakse karpaalkanali sündroomiks - nagu ka selgus, et pikaajalise taimetoidulisuse tõttu on diabeedi tagajärg.

Aga nagu nad ütlevad, ei oleks õnne, vaid õnnetus aitas. Peaksin meeles pidama oma mahajäetud meditsiinilise hariduse ja püüdes pisut, et mõista oma probleeme. Õnneks õpetas mul kogemusi keerukate finants- ja arvutisüsteemidega, kuidas teavet töödelda ja analüüsida. Minu raamatud on aastatepikkuse analüüsi, arutelu ja suhtlemise tulemus patsientidega, kes järgisid minu soovitusi. Just see asjaolu, et lühikese kolme aasta jooksul suutsin kirjutada mitu tuhat lehekülge teksti oma kätega, pole minu jaoks ja mu lähedaste jaoks väike ime.

Ma elan ja töötanud Ameerika Ühendriikides juba enam kui 25 aastat, alates 1978. aasta sügisest. Seepärast kirjutasid minu raamatud, nagu meid siin nimetatakse, vene ameeriklased (vene ameeriklased). Õnneks on paljude venelaste ja vene keelt kõnelevate elanike praegune elatustase Ukraina, Saksamaa, Iisrael jne Ameerika Ühendriikide venelaste elatustasemetega lähedane või isegi kõrgem. Seetõttu on minu raamatus mainitud tooted, ravimid, toidulisandid ja teenused peaaegu kõikjal kättesaadavad.

Kahjuks on rahva kasvav heaolu negatiivne - Ameerika stiilis toit ja Ameerika stiil kasumiks (nii kasumiks) nakkavad nii Venemaad kui ka teisi arenenud riike. Seepärast on meie probleemides, mis on mainitud minu raamatutes ja artiklites Ameerika Ühendriikide kontekstis, juba saanud või on teie varsti väga kiiresti saanud. Sellepärast otsustasin teha selle sammu - avaldada oma raamatud maailma kõige demokraatlikuma foorumiga - internetis. Kui minu raamatutes olev teave aitab isegi ühte last või üks tüdruk, üks täiskasvanud mees või teie armastatud vanaema - minu missioon on saavutatud, eriti lugejatele väljaspool Ameerika Ühendriike, kes ei saa neid suhteliselt kallis raamatuid oma kodumaal osta.

Võib-olla teil on küsimus, miks ma otsustasin mitte avaldada oma raamatuid suurtes kogustes Venemaal, vaid eelistasin tasuta elektroonilist väljaannet? Ma vastan ausalt:

Meie sait on raamatukogu tuba. Vene Föderatsiooni föderaalseaduse "Autoriõiguse ja sellega kaasnevate õiguste" (muudetud 19.07.1995 föderaalseadusega N 110-ФЗ, alates 20.07.2004 N 72-ФЗ) kopeerimine, salvestamine kõvakettale või muu meetod, millega säilitatakse see raamatukogu on rangelt keelatud. Kõik materjalid on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil.

Funktsionaalne toit - Konstantin Monastyrsky

Funktsionaalne toit tähendab toitu, mis mitte ainult ei jäta nälga ja toob esteetilist naudingut, vaid annab ka kehale kõik vajalikud makrotoitained (rasvad, valgud ja süsivesikud), vitamiinid ja mineraalid. Selle tagamiseks, et toit ei leia mitte ainult maitsvat, vaid ka kasulikku funktsionaalset toitu. Seda tüüpi toitu käsitletakse käesolevas artiklis. Hea kogu aeg! Teiega jällegi olen Dilaria Lebedjeva, blogi autor "Hormoonid on normaalsed!", Endokrinoloog.

Minu eelmistes artiklites: "Ilma milleta on võimatu alustada kehakaalu langetamist?" Ja "Kuidas teha ise kaalulangus pärast 40 aastat?" Rääkisin teguritest, mis takistavad teil kehakaalu kontrolli all hoida, kuid see artikkel täidab veidi funktsiooni.

Psüühikahäire ja rasvumise ravis spetsialiseerunud spetsialistiga saavad tihti küsimused toitumise kohta. Nende hulgas on palju küsimusi nn funktsionaalse toitumise kohta või pigem sama nime raamatu kohta, mille on kirjutanud mõni Konstantin Monastyrsky. See artikkel on kasulik kõigile ja neile, kes on seda raamatut juba lugenud, ja neid, kes seda ainult soovivad.

Kui te pole veel raamatut "Funktsionaalne toitumine" leidnud, siis on seda väga lihtne teha, kuna see on paljudel saitidel vabalt saadaval allalaadimiseks. Lihtsalt sisestage aadressiribale raamatu nimi ja autor ning otsingu esimeses reas saate selle, mida vajate. Olen kindel, et see ei tekita probleeme. Parem otse artikli teemasse.

Konstantin Monastyrsky?

Nii et teil on idee selle raamatu autorist, räägin teile lühidalt oma elust. Konstantin Monastyrsky tuli Ukrainast, lõpetas farmakoloogilise teaduskonna 1976. Aastal Lviv linna Meditsiini Riikliku Instituudi. Spetsiaal Monastic - farmakoloog. Peaaegu kohe pärast lõpetamist emigreeris ta oma perega Ameerika Ühendriikides, kus ta elab ohutult tänapäevani.

Kuid nagu selgub, ei töötanud Konstantin oma esimese erialal, vaid hakkas töötama programmitöö valdkonnas. Hiljem oli tal probleeme tervisega, diabeedi, rasvumise ja teiste söömishäiretega. Just sel hetkel ta mõistis, et ta ei saa sellist jätkata ja et ta peaks oma toitumisharjumusi muutma. Seejärel hakkas ta aktiivselt otsima elukvaliteedi parandamise meetodeid. Ja nagu ta usub, leiutas ta funktsionaalse toidu liigi. Kuid tegelikult pole ta selle doktriini esivanem, mida ma hiljem arutama hakkan.

Toidu muutuste tagajärjel suutis ta diabeedi ja rasvumist ületada, lahutasin soolehäireid ja hambates oma hambaid. Selle tulemusena sündis idee valgustada üks ja kõik sellel maal, soovitades oma õpetust. Ta õppis olema toitumisnõustaja (Certified Nutritional Consultant). lihtsalt ärge segage toitumisspetsialiste, sest toitumisspetsialistid on arstid, kes on õppinud vähemalt 7 aastat (meie riigis, välismaal isegi kauem). Ta lõpetas üheaastased kursused.

Lisaks on Konstantin Monastyrsky Ameerika Toitumisnõustajate Assotsiatsiooni liige. kirjutas 4 raamatuid, palju artikleid tervislike eluviiside teemal ning teostab ka raadioprogrammi toitumise kohta Chicago raadios.

Mulle meeldis raamatu esitusviis, kirjutab autor kõvasti ja huumoriga. Mulle meeldisid palju näiteid, võrdlusi ja statistikat. Kuid see hakkab häirima, kui see perioodiliselt hakkab kordama sama asja. Võib-olla ta lihtsalt tahab meile oma teooriat edasi anda? Stiil tundis töö ja idee entusiasmi, lugu lugu esialgu lugu, kuid siis mingil põhjusel jäin mul igavaks ja mina murdsin raamatut mitu korda.

Kes tulid välja funktsionaalse toitumisega?

Alguses arvan ma, nagu kõik, arvatavasti, et selline toit teooria asutaja Konstantin Monastyrsky, aga kui ma ette valmistasin seda artiklit kirjutama, hakkasin otsima teavet teooria päritolu kohta. Ja ma olin üllatunud, et Jaapanis leiti funktsionaalne toitumine. 90-ndatel oli see, et toiduainete parandamise seadus võeti vastu.

Jaapan usub, et uued, täiustatud toiduained suudavad lahendada paljusid oma rahva terviseprobleeme. Nad uskusid, et see peaks olema täpselt looduslik toit või kunstlikult loodud, kuid mitte pillid, mitte toidulisandid. Nad soovisid, et inimestel oleks võimalus neid tooteid iga päev ohutult tarbida ning seeläbi taastada tervis või vältida uute tekkimist.

Jaapani otsustas, et uued, täiustatud tooted peavad tingimata sisaldama vähemalt 30% selliste ainete ööpäevasest nõudest, mis:

  • vitamiinid
  • mineraalid
  • kiudained
  • olulised rasvad ja valgud
  • peptiidid
  • antioksüdandid
  • piimhappebakterid

Seega peaks toode olema olnud astronauttoidu - tasakaalustatud, toitev ja maitsev.

Hiljem hakkas nendega liituma ka teised riigid, sealhulgas Venemaa. Meie riigis hakkasime ka toodete täiustamist. Näiteks teadusliku ja tootmisettevõtte Constellation tooted, mis toodavad teravilja, marli, leiba ja muid kasulikke tooteid.

Mis on Monastic? Ta võttis just sellist tüüpi toidu ideed, parandas seda, lisas oma "kiibid" ja hakkas aktiivselt, mõnikord isegi agressiivselt oma toodet propageerima. Ja see on muide õnnestunud, sest tal on palju fänne üle kogu maailma.

Funktsionaalne toit Monastyrsky's

Mis on Konstantin Monastyrski sõnul kõige õigemate õpetus, toitumine? Siin on peamised sammased, millele õpetus toetub. Monastic on kindel, et terviseprobleemid on seotud:

  1. Liigne süsivesikuid ja kiudaineid.
  2. Valkude, rasvade, vitamiinide ja mineraalide puudumine.

Ja nüüd korraga. Selles artiklis räägin tema seisukohast süsivesikute kohta ja järgmisest, mis vabaneb mitu päeva pärast seda, valkude puudumine, rasvade ja nende roll kehas ning mida Comrade Monastyrsky soovitab täita mineraalide ja vitamiinide puudujääki.

Seega, vastavalt funktsionaalse toitumise teooriale on süsivesikud kurjad. See ei keskendu mingile süsivesikutele. Nagu teate, võivad süsivesikud olla erinevad, mõned on kindlasti kahjulikud, ja ma vaidleksin teistega. Miks kurat? Kuna süsivesikute tarbimine on regulaarne insuliini taseme tõus, mis on anaboolne hormoon, konverteerib see süsivesiku rasvaks ja säilitab selle nahaalusesse koesse.

Lisaks sellele on autor kindel, et süsivesikud ei olnud iidse inimese peamine energiaallikas, sest tänapäeval peetakse süsivesikuid. Ancients söödas ainult valgu- ja rasvasisaldusega toitudes, see tähendab liha, ja neil oli süsivesikuid köögiviljade, puuviljade ja roheliste kujul, kuid ainult nende küpsemise hooajal. Talvel oli inimene süüa ainult püütud loomade liha, sest ta ei teinud ka talveks tarneid, rääkimata leiba või maiustustest.

Seepärast soovitab Monastyrski süsivesikute täielikku tagasilükkamist või äärmuslikel juhtudel köögivilja ja puuvilju küpsemise hooajal. Ma ei nõustu selle arvamusega ja nüüd ütlen teile, miks.

Ma nõustun, et kõrge glükeemilise indeksi soodsate süsivesikute söömine on tervisele kahjulik, aga kuidas on tegemist köögiviljade ja puuviljadega? Autor väidab, et kiu, mis on täis köögivilju ja puuvilju, on ärritav ja põhjustab erinevaid soolehaigusi. Jah, see on, aga kui neid on palju. Kiudude mõõdukas kasutamine ei tekita sellist ohtu, mis räägib autorist.

Üldiselt olen veendunud, et süsivesikute täieliku loobumisega ei kaasne eriti palju hüvesid, sest sel juhul jätab inimene enamiku vitamiinidest ja mineraalainetest endale õiguse. Aga Konstantin Monastyrskyil on ka sellele vastus. Ta soovitab puu-ja köögiviljade asemel võtta vitamiin-mineraalide kompleksid. Ma ei arva, et see oleks parem, kuigi ma ei tea, kuidas neil on see USA-s, ja meil on veel aiandus Venemaal ja inimesed kasvavad ise köögivilju ja puuvilju, sageli ilma erinevaid kemikaale kasutamata.

Mul oli ka leiba ja teravilja osas kaheldav arvamus. Loen teisel päeval artiklit leiva valmistamise kohta ja selle kohta, kui palju see on tervisele kahjulik. Mina ise ei ole juba mitu kuud jahuäraseid söönud, asendasin maisi leiba, mis on valmistatud terveid teraviljast. Kuid mulle meeldivad teraviljad, aga mitte need, mis on valmistatud kiirelt, vaid ka reaalsest teradest, mida tuleb kuumtöödelda. Minu jaoks on kaunviljade kasutamine kliidiga igapäevase hommikuse rituaali. Kuid päeva jooksul ei pea ma peaaegu kunagi sööma puderat, haruldaste eranditega.

Mul on kõik. Kuid ma ei anna teile hüvasti, peatselt näete järgmist artiklit, milles ma jätkan rääkimist minu muljetest Konstantin Monastyrsky raamatust "Funktsionaalne toitumine".

Sooja ja hooldusega endokristoloog Dilyaar Lebedeva

Olen ka Konstantiniga nõus, sest minu jaoks on sama kokkulangevus. Minu endokrinoloog viitas kohe välja pillid, hoiatas, et kohe suurendatakse annust kohe, kui keha nendega harjub. Läheme edasi. Kuidas see sündmuste sundimine mulle täielikult õõnestab? Ja mis on huvitav, on see, et juba veres suhkru lugemise protsessis hakkas norm lähenema. Ja kui ma liikusin sõnadelt tegudele (funktsionaalsele toitumisele), ei tõusnud suhkur üle 7.
Nii Monastyrsky on õige, arstide põhiülesanne on panna diabeet pillidele või insuliinile, suurendades iga kord annust, purustada oma võimust ja teadmisi, lihtsalt mitte sellist väärtuslikku patsienti kaotada. Soovitame teravilja söömist, ainult suhkur tõuseb. nagu neid õpetati.

Oksana, miks see nii kategooriline? Arstide peamine ülesanne on panna tablette või insuliini sisaldama diabeeti. Arstid kohtlevad nii, nagu neid õpetatakse, ja kuna neil on palju tööd, ei ole enesekeha tugevust ja soovi ning materiaalset motivatsiooni pole. Hea, et olete leidnud alternatiivi ja sai paremaks.

Olen Konstantiniga nõus, et endokrinoloogid ei tea siin, kuidas ravida teise tüüpi suhkruhaigusi... Üksinda võitleb selle haigusega ennast... toitumise abil...

Täiendav Artikleid Kilpnäärme

Progesteroon - süstidSünteetiline progesteroon on ravim, mida kasutatakse igasuguste reproduktiivsüsteemi funktsionaalsete häirete kõrvaldamiseks. Progesterooni süstid on ette nähtud ka teatud naiste viljatusvormide raviks ja menstruatsiooni tavalise tsükli taastamiseks.

Kõigi kudede toitumisallikaks on glükoos. Pankreas (lat - pankreas) sekreteerib hormooni insuliini, mille tõttu koos glükoosiga tungib ka energia rakkudele.Kui selle keha tervis pole korras, on keha määratud nälga.

Kuidas määrata joodi puudumine kehas?Joodi puuduse peamised tunnused on üldine halb enesetunne ja kilpnäärme laienemine! Mul olid need sümptomid! Olen joodi joomist umbes 3 kuud, kuigi see ei ole ravim, kuid joodi puudus on organismis normaalne!